컨디션이 좋은 하루를 보내는 방법 여러분, 아침에 일어났는데 "아, 오늘 왜 이렇게 피곤하지?" 이런 느낌 다들 아시죠? 분명히 자고 일어났는데도 뭔가 찌뿌둥하고, 다시 이불 속으로 들어가고 싶은 그 기분! 자, 이제부터 그런 하루는 안녕~ 컨디션 좋은 하루 만드는 비법을 알려드릴게요. 별거 아닌 것 같아도 실천하면 확실히 달라진답니다! 먼저 아침에 일어나자마자 물 한 잔, 이거 진짜 중요해요! 자면서 우리 몸은 탈수 상태에 빠지는데, 물 한 잔이 그걸 딱 해결해준다는 거죠. 그냥 물도 좋지만, 레몬을 살짝 넣어 마시면 몸도 깨어나고 상큼함이 확 느껴지죠. 몸에 알람 시계 울리는 겁니다. 그리고 뭐니 뭐니 해도 스트레칭! 침대에서 몸을 쭉~ 늘려주는 것만으로도 혈액순환이 확 좋아져요. “으아아~” 하면서 기지개 쫙 펴보세요. 그러면 머리..
썸네일 눈개승마 먹는법 이젠 알고 먹자 눈개승마 먹는법이 어떻게 하면 잘먹을 수 있는지 이야기해보려고 해요 일단 눈개승마가 뭐냐고요? 이름만 들으면 무슨 백화점 VIP 회원권 같은데, 사실은 산에서 나는 건강 보물입니다! 눈개승마는 산마늘이라고도 불리는데요, 마늘처럼 맛도 강하고 향도 매워요. 이거 한 입 먹으면 감기 걱정은 싹 사라진다니까요! 면역력? 피로 회복? 다 맡겨주세요~ 눈개승마는 바로 이런 효과가 탁월한 식물입니다. 그러면 눈개승마 먹는법이 궁금하시죠? 이걸 그냥 생으로 먹을까요? 튀길까요? 아니면 우려 먹을까요? 걱정 마세요! 여러분을 위해 제가 다 준비했어요.   나물로 먹는 게 제일 편하다!자, 눈개승마 먹는법의 첫 번째는 나물로 먹는 겁니다. 이건 뭐 손쉽죠! 일단 눈개승마를 살짝 데쳐야 합니다. 살짝만 데쳐야 돼요. 너무..
썸네일 올리브유 섭취방법, 하루 한 스푼의 기적 올리브유 섭취방법, 자, 올리브유 좋아하시죠? 그런데 "어떻게 먹어야 하는지" 고민이 되신다면, 제가 딱 알려드릴게요! 올리브유 섭취방법은 단순히 요리할 때 쓰는 것만이 아니에요. 건강에도 좋고 맛도 있으니 제대로 먹으면 효과가 두 배! 생으로 섭취해보세요가장 간단한 방법은 생으로 먹는 것이에요. 아침에 공복에 올리브유 한 스푼을 마시면 소화가 잘되고, 장 건강에도 도움이 된다고 해요. 너무 많이 마시면 속이 부담될 수 있으니 하루에 한 스푼 정도가 딱 적당해요.  샐러드에 곁들여 보세요올리브유는 샐러드 드레싱으로도 최고예요. 샐러드 위에 엑스트라 버진 올리브유를 살짝 뿌려주면, 야채의 상큼한 맛과 함께 건강까지 챙길 수 있어요. 여기에 레몬즙을 약간 넣으면 새콤하면서도 신선한 맛이 완성됩니다. 빵과 함..
썸네일 울금과 강황의 차이, 약재와 요리 재료의 비밀 혹시 울금과 강황이 같다고 생각하셨나요? 생긴 것도 비슷하고 색깔도 비슷해서 헷갈리기 쉽죠. 그런데 사실 이 두 친구는 다르답니다! 울금과 강황의 차이를 제대로 알아야 건강하게, 그리고 맛있게 사용할 수 있어요. 자, 이제부터 이 두 가지가 어떻게 다른지 설명해드릴게요!   울금과 강황, 뭐가 뭔지 헷갈리신다구요?먼저 울금과 강황의 차이를 간단하게 설명드리자면, 둘 다 생강과에 속하는 식물이지만 다른 부위를 사용한다는 겁니다. 울금은 뿌리에서 나오는 노란색 덩어리 부분을 말하는데, 이 울금은 주로 약용으로 많이 쓰여요. 소화에 좋고 염증 완화에도 도움을 준다고 하죠. 그래서 오래전부터 한약재로도 많이 쓰였습니다.반면, 강황은 울금의 사촌쯤 되는 친구인데, 카레의 주재료로 더 유명하죠. 강황은 생강처럼 생..
썸네일 병아리콩 먹는방법, 이렇게 하면 맛있어요 병아리콩, 이름만 들어도 귀여운 이 콩! 그런데 "이걸 어떻게 먹지?" 고민하셨다면 걱정 마세요. 병아리콩은 맛도 좋고, 건강에도 좋은 슈퍼푸드랍니다. 그런데 제대로 먹어야 그 맛도, 영양도 쏙쏙 챙길 수 있죠. 오늘은 병아리콩 먹는방법을 쉽게 알려드릴게요. 병아리콩이 이렇게 맛있고 간편하다니, 놀라실 겁니다!   병아리콩, 일단 불리기부터 시작!병아리콩은 먼저 불려야 해요. 마른 상태에서는 딱딱해서 먹기가 불편하니까, 물에 푹 담가서 최소 8시간 이상 불려주세요. 밤에 물에 담가놓고 자면 아침에 부드러워진 병아리콩을 바로 쓸 수 있죠. 물에 담가두면 콩이 부드럽게 불어나면서 소화도 잘 되고, 요리에 더 잘 어울려요. 병아리콩 먹는방법의 첫 단계는 바로 이 불리기랍니다.   샐러드에 툭! 간단하게 먹는 ..
썸네일 버섯 종류 알고 먹어야 맛도 두 배! 버섯, 뭐 다 비슷하게 생겨서 똑같은 맛일 거라고 생각하시나요? 아니죠! 세상에는 생각보다 다양한 버섯 종류가 있고, 각각 맛도, 향도, 효능도 다 다르답니다. 오늘은 다양한 버섯 종류들을 재미있게 설명해드릴 테니, 버섯이 얼마나 매력적인지 새삼 깨닫게 되실 거예요. 자, 그럼 바로 시작해볼까요?   표고버섯, 가장 익숙한 버섯표고버섯은 한국 사람들에게 가장 친숙한 버섯 중 하나죠. 국이나 찌개, 볶음 요리에도 자주 들어가고, 그 고소한 향이 참 매력적입니다. 표고버섯은 식이섬유가 풍부해서 소화에도 좋고, 면역력 강화에도 도움이 된다고 해요. 말려서 쓰면 맛이 더 진해지고 국물 맛이 깊어지니까, 말린 표고버섯도 애용하시면 좋아요.이 표고버섯은 그냥 구워 먹어도 맛있고, 찌개에 넣어도 감칠맛이 끝내주죠. ..

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